Nella nuova trattoria lavorano i ragazzi provenienti dalla comunità terapeutico-riabilitativa di Villa Ratti
La “Trattoria del Volo” sarà il luogo dove gustare la buona cucina della tradizione nel contesto del reinserimento lavorativo professionalizzante di giovani con disturbo borderline della personalità provenienti dalla comunità terapeutico-riabilitativa di Villa Ratti gestita da “Il Volo Onlus”.